Les Rues de Saigon
Restaurant vietnamien au cadre moderne et chaleureux. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée. Venez découvrir des saveurs authentiques et déguster des mets préparés et servis avec amour.
Chère clientèle,
Suite aux décisions prisent par le Canton de Vaud.
Les Rues de Saigon et Little Saigon Marterey & Bugnon seront fermés à partir du 27 décembre 2020 pour la consommation sur place jusqu’à nouvel avis.
Durant la fermeture, nous restons disponibles pour les commandes à l’emporter avec un rabais de 15%, en payant avec un bon WelQome, vous cumulez un – 35% ! Vous pouvez également vous faire livrer via nos partenaires Smood et Uber Eats, dimanche soir y compris.
L’opération WelQome de QoQa, financée par le Canton de Vaud est dorénavant terminée, vos bons sont valables dans notre restaurant ainsi que dans nos deux takes-away jusqu’au 31 août 2021, nous vous remercions d’avance pour votre soutien.
Merci de votre compréhension et soutien.
Notre histoire
Les Rues de Saigon
“Les Rues de Saigon” a ouvert ses portes depuis Novembre 2018. Après de long travaux d’aménagement, nous avons créé un cadre moderne et chaleureux pour vous faire voyager au Vietnam.
Dès L’âge de 10 ans, la Cheffe Cuc (qui veut dire Chrysanthème en vietnamien), se passionne pour la cuisine de son pays et rêve d’y ouvrir son propre restaurant.
Devenue maman de 3 fils, elle s’installe en Suisse en 1993 et y élève ses garçons qui la soutiendront dans son rêve. En effet, pour réaliser son souhait, Thien Long Nguyen, son fils obtient sa patente et lui permet d’ouvrir cet établissement.
Aujourd’hui, notre philosophie reflète celle de notre culture. Nous proposons de la cuisine fait maison, à la minute et de manière écoresponsable. Depuis l’ouverture, lesvaleurs du label “Fait Maison” délivré par Gastrovaud, font partie de notre éthique, la traçabilité, l’authenticité et la transparence. Ainsi nous vous garantissons des produits frais de qualités
À ce jour, le restaurant tient à sa tête la cheffe de cuisine Cuc et Thien Long Nguyen comme directeur.
L’équipe est là pour vous faire passer un bon moment. Grâce à vous, notre restaurant prospère et continue d’être votre hôte le temps d’un repas.
Les Rues de Saigon
Lun – Ven : 11.30 – 14.30 / 18.30 – 22.00
Samedi : 18.30 – 23.00
Dimanche : fermé
Tél : +41 21 218 59 99
Email : info@lesruesdesaigon.ch
Les réservations pour le Passeport Gourmand, La Clé Romande ou la SmartBox ne sont valides que par téléphone ou par email. Les réservations faites par TheFork ne seront pas prises en compte. Merci de votre compréhension
Notre restaurant
Simple, moderne, lumineux
Nos autres établissements
Bugnon & Marterey
Little Saigon “Bugnon”
Lun – Ven : 11.30 à 14.00
Sam – Dim : Fermés
Rue du Bugnon 31
1005 Lausanne
Little Saigon “Marterey”
Lun – Sam : 11.00 à 14.30 / 17.00 à 21.30
Dimanche : Fermé
Rue Marterey 38
1005 Lausanne
Traiteur & épicerie fine
Mars 2021
Avenue du Léman 71
1005 Lausanne
Nos plats
Local, frais, délicieux
